La saponificación o como hacer jabón casero

La reacción de saponificación y el jabón. 
La reacción de saponificación es una reacción química que se da entre un lípido saponificable y una solución de carácter básico. ¿Qué es un lípido saponificable? básicamente sería aquel que contiene ácidos grasos. Los más famosos serían dentro del grupo de los Acilglicéridos los Triacilglicéridos (antes llamados Triglicéridos). Hablando en cristiano: los aceites y las grasas. ¿Qué es una solución de carácter básico? Aquella cuyo pH es mayor que 7.

En esta imagen vemos la reacción de saponificación entre un Triacilglicérido (en este caso Aceite de Oliva) y una solución de carácter básico (en este caso Hidróxido Sódico):

Premios Nobel, Marie Skłodowska y Rosalind Franklin

Igualdad de oportunidades

Acabo de hacer un curso de formación On-line acerca de la igualdad de oportunidades entre géneros y la verdad es que me ha encantado. Era un curso gratuito realizado por el Instituto de la Mujer pero va destinado tanto a hombres como a mujeres. Os podéis apuntar aquí: http://www.escuelavirtualigualdad.es

Este curso me hizo abrir los ojos frente a circunstancias que ocurren a nuestro alrededor y que aceptamos como normales. 

Los Premios Nobel

Uno de los módulos hablaba acerca de los Premios Nobel y me llamó la atención.

Si bien La conocida científica Marie Skłodowska (conocida como Mme Curie) fue la primera mujer en recibir el Nobel pero también la primera persona en recibir dos premios Nobel en dos campos diferentes (y la primera de muchas otras cosas), realmente los reconocimientos a las labores de las mujeres en los Premios Nobel dejan mucho que desear.

Un poco de Historia de la Ciencia (un poco aburrida pero no mucho) (I)

Primeros tiempos

De cuándo surgió la curiosidad del ser humano por el mundo que le rodea no tenemos constancia. Seguramente la observación de nuestro entorno y el tratar de obtener alguna explicación es inherente a nuestra especie. En los primeros tiempos la Ciencia de aquella época se llamaría hoy en día Religión, Magia, Homeopatía,... de ahí es de donde salió todo.

Época griega